Linea Industriale

Sydex offers a comprehensive range of products for industrial cleaning and disinfection, including alkaline and acid cleaners, foaming agents, sanitizers, descalers, and degreasers. These products are specifically formulated to meet the needs of the food industry, butcheries, dairy industries, and other sectors that require high hygiene and safety standards.

Our products for industrial cleaning and disinfection are effective, easy to use, and comply with European and international hygiene and safety regulations.

  • Κατηγορίες

  • Επαναφορά
CAGLIO (Vitello 80/20 1:20000)
CAGLIO (Μοσχάρι 80/20 1:20000)

Ενζυμικό διάλυμα για την cxaseification του γάλακτος σε μαλακά, ημίσκληρα και μαγειρεμένα τυριά υψηλού rpegium, για τυπικά και D.O.C. τυριά

ACIDO ASCORBICO
ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ

Προστίθεται σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα ως αναστολέας του ενζυμικού μαυρίσματος

SODIO BENZOATO
ΒΕΝΖΟΪΚΌ ΝΆΤΡΙΟ

Χρησιμοποιείται ως αντιμικροβιακό συντηρητικό

ACIDO LATTICO EXCELL 80 – F.G. 80%
ΓΑΛΑΚΤΙΚΌ ΟΞΎ EXCELL 80 – F.G. 80%

Πρόσθετο τροφίμων και βοήθημα επεξεργασίας που χρησιμοποιείται κυρίως για τη διόρθωση του pH υγρών τροφίμων

POTASSIO SORBATO
ΣΟΡΒΙΚΌ ΚΆΛΙΟ

Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό

SODIO METABISOLFITO
ΜΕΤΑΔΙΘΕΙΏΔΕΣ ΝΆΤΡΙΟ
ACIDO CITRICO
ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ

Χρησιμοποιείται ως όξινο και ως αναστολέας του μαυρίσματος ενζύμων.

LACTAMIX
LACTAMIX

Τεχνολογικό βοήθημα στην επεξεργασία πρώτων υλών τροφίμων, που χρησιμοποιείται κυρίως για τη διόρθωση του pH των υγρών τροφίμων

SYD SAL
SYD SAL

Τεχνολογική βοήθεια στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού cottage

SYD SAL 88% LIQUIDO
SYD SAL 88% ΥΓΡΌ

Τεχνολογική βοήθεια στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού cottage

SYD SAL F.G. (E511)
SYD SAL F.G. (E511)

Τεχνολογική βοήθεια στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού cottage