Se utiliza para el lavado de frutas y verduras. Es un producto especialmente adecuado para la limpieza y saneamiento en la industria alimentaria, ya que cumple con los modernos estándares de higiene de todas las empresas de procesamiento de alimentos (cervecerías, procesamiento de carnes, pescados y producción de productos lácteos) donde se requiere un uso intensivo de sanitizantes. También es adecuado para su uso en la industria de la restauración, donde ayuda a asegurar una sanitización efectiva de las superficies de trabajo, además de desengrasar y desodorizar.