Linea Industriale

Sydex offers a comprehensive range of products for industrial cleaning and disinfection, including alkaline and acid cleaners, foaming agents, sanitizers, descalers, and degreasers. These products are specifically formulated to meet the needs of the food industry, butcheries, dairy industries, and other sectors that require high hygiene and safety standards.

Our products for industrial cleaning and disinfection are effective, easy to use, and comply with European and international hygiene and safety regulations.

  • Категории

  • Сброс
CAGLIO (Vitello 80/20 1:20000)
CAGLIO (теленок 80/20 1:20000)

Ферментный раствор для ксазеификации молока с целью получения мягких, полутвердых и вареных сыров высокой степени зрелости, для типичных сыров и сыров D.O.C.

SYD SAL 88% LIQUIDO
СИД САЛ 88% ЖИДКИЙ

Технологическая помощь в процессе созревания творога

POTASSIO SORBATO
СОРБАТ КАЛИЯ

Используется в качестве консерванта

SODIO BENZOATO
БЕНЗОАТ НАТРИЯ

Используется в качестве антимикробного консерванта

ACIDO CITRICO
ЦИТРИНОВАЯ КИСЛОТА

Используется в качестве подкислителя и ингибитора ферментативного подрумянивания.

ACIDO ASCORBICO
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

Добавляется в продукты с антиоксидантами в качестве ингибитора ферментативного подрумянивания

SODIO METABISOLFITO
МЕТАБИСУЛЬФИТ НАТРИЯ
ACIDO LATTICO EXCELL 80 — F.G. 80%
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА EXCELL 80 — F.G. 80%

Пищевая добавка и технологическая добавка, используемая в основном для коррекции pH жидких пищевых продуктов

LACTAMIX
LACTAMIX

Технологическая помощь при переработке пищевого сырья, в основном используется для коррекции рН пищевых жидкостей

SYD SAL
SYD SAL

Технологическая помощь в процессе созревания творога

SYD SAL F.G. (E511)
SYD SAL F.G. (E511)

Технологическая помощь в процессе созревания творога