Раствор 0,25 Н ГИДРОКСИДА НАТРИЯ (NaOH N/4) в дважды дистиллированной воде предназначен для кислотно-основного титрования в молочной промышленности.
Идеально подходит для определения кислотности по методу Сокслета-Хенкеля (SH/50 см3) и для определения белка по реакции Ши (или по методу Штайнеггера).