Linea Industriale

Sydex offre una vasta gamma di prodotti per la pulizia e la disinfezione industriale, tra cui detergenti alcalini e acidi, schiumogeni, igienizzanti, disincrostanti e sgrassanti. Questi prodotti sono appositamente formulati per soddisfare le esigenze delle industrie alimentari, delle macellerie, delle industrie casearie e di altri settori industriali che richiedono elevate norme di igiene e sicurezza.

I nostri prodotti per la detergenza e la disinfezione industriale sono efficaci, facili da usare e rispettano le normative europee e internazionali in materia di igiene e sicurezza.

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ACIDO ASCORBICO
ACIDO ASCORBICO

Aggiunto agli alimenti antiossidante come inibitonre dell’imbrunimento enzimatico

ACIDO CITRICO
ACIDO CITRICO

Utilizzato come acidulante e come inibitore dell’imbrunimento enzimatico.

ACIDO LATTICO EXCELL 80 – F.G. 80%
ACIDO LATTICO EXCELL 80 – F.G. 80%

Additivo alimentare e coadiuvante tecnologico utilizzato principalmente per la correzione del pH dei liquidi alimentari

CAGLIO (Vitello 80/20 1:20000)
CAGLIO (Vitello 80/20 1:20000)

Soluzione enzimatica per la cxaseificazione del latte a formaggi a pasta molle, semi dura e cotta di elevato rpegio, per i formaggi tipici e D.O.C

LACTAMIX
LACTAMIX

Coadiuvante tecnologico nella trasformazione di materie prime alimentari, utilizzato principalmente per la correzione del pH dei liquidi alimentari

POTASSIO SORBATO
POTASSIO SORBATO

Impiegato come conservante

SODIO BENZOATO
SODIO BENZOATO

Impiegato come conservante antimicrobico

SODIO METABISOLFITO
SODIO METABISOLFITO
SYD SAL
SYD SAL

Coadiuvante tecnologico nel processo di affioramento della ricotta

SYD SAL 88% LIQUIDO
SYD SAL 88% LIQUIDO

Coadiuvante tecnologico nel processo di affioramento della ricotta

SYD SAL F.G. (E511)
SYD SAL F.G. (E511)

Coadiuvante tecnologico nel processo di affioramento della ricotta