Prodotto detergente liquido, altamente caustico e facilmente risciacquabile. Utilizzato per ii lavaggio dei pastorizzatori, deg Ii impianti C.I.P. e per impianti di mungitura per rimuovere le incrostazioni calcaree ed in particolare la pietra di latte e la pietra di birra dai circuiti e dai serbatoi di stoccaggio. La presenza di particolari additivi preserva gli impianti dallo sviluppo di eventuali fenomeni di corrosione.